JÍDELNÍ LÍSTEK Sněženka
DNE: 27.07.2024
RESTAURACE - rezervace tel: +420 603 578 585
Polévky
Kuřecí vývar s masem a nudlemi 49,-
Fazolová polévka s klobásou 49,-
Zelňačka s klobásou a zakysanou smetanou 49,-
Předkrmy
Nakládaný hermelín s cibulí, beraní rohy, brusinky, domácí chléb 75,-
Domácí škvarková pomazánka s cibulí, domácí chléb 75,-
Topinka s pikantní kuřecí směsí, strouhaný eidam 125,-
Domácí utopenci naložené se zeleninou a cibulí, domácí chléb 75,-
Hotová jídla
Vepřová panenka na rozmarýnu, šťouchaný brambor, obloha 195,-
Hovězí španělský ptáček, dušená rýže nebo houskový knedlík 199,-
Pečená kachní čtvrtka, červené zelí, variace knedlíků 215,-
Borůvkové knedlíky s borůvkovým přelivem, šlehačka, máslo 135,-
Boloňské špagety se sýrem 169,-
Krůtí játra na roštu, restované brambory Roty, tatarská omáčka, obloha 215,-
Kuřecí roláda (šunka, sýr), bramborová kaše, obloha 175,-
Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka, obloha 179,-
Hovězí koprová omáčka, houskový knedlík nebo vařený brambor 189,-
Moravský vrabec, bílé zelí nebo špenát, domácí bramborový knedlík 179,-
Kuřecí směs na kari s praženými mandlemi, dušená rýže 185,-
Minutková jídla
Pečená vepřová žebírka, křen, hořčice, beraní rohy, chléb 235,-
Smažený kuřecí nebo vepřový řízek, obloha 155,-
Medailonky z vepřové panenky s pepřovou omáčkou, obloha 195,-
Steak z lososa s bylinkovým máslem, obloha 220,-
Kuřecí steak s čerstvou grilovanou zeleninou, obloha 195,-
Medailonky z vepřové panenky s rokfórovou omáčkou, brusinky, obloha 195,-
Přírodní kuřecí steak, obloha 120,-
Smažené kuřecí stripsy, hranolky, obloha 175,-
1,4kg Pečené vepřové koleno „Sous Vide“, křen, hořčice,
beraní rohy, chléb ( Příprava 30 minut – objednat den předem) 335,-
Hovězí tatarský biftek, topinky (objednat 3 hodiny předem) 235,-
Salát
Šopský salát 115,-
Bezmasá jídla
Smažený sýr 120,-
Smažený hermelín 120,-
Dezert
Domácí lívanečky s borůvkovým přelivem (4 ks) 89,-
Horké maliny, zmrzlina, šlehačka 89,-
Domácí jablečný závin „ŠTRŮDL“, vanilková zmrzlina, šlehačka 99,-
Přílohy
Krokety 45,-
Restované brambory ROTY 45,- Hranolky 45,-
Vařené brambory 35,-
Domácí bramboráčky 50,-
Chléb 8,-
Houskový knedlík 8,-
Bramborový knedlík 8,-
Ostatní přílohy
Tatarská omáčka 20,-
Kečup 20,-
Křen 20,-
Hořčice 20,-
Poloviční porci účtujeme 70% z ceny celé porce
Dobrou chuť přeje celý tým restaurace Sněženka.
Účtujeme smluvní ceny.
Některé z těchto potravin mohou obsahovat alergeny
(viz tabulka k nahlédnutí)