Restaurace SNĚŽENKA

Jídelní lístek   26.07.2021

Rezervace stolů  objednávky jídel na tel: 603 578 585

Dobrou chuť.

Polévky

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi                                                     45,-

Bulharská polévka "Čorba"                                                                                45,-

Předkrmy

Nakládaný hermelín s cibulí,beraní rohy, domácí chléb                                       75,-

Domácí škvarková pomazánka s cibulí, domácí chléb                                         57,- 

Topinka s pikantní vepřovou směsí, strohaný eidam                                           95,-

Domácí utopenci, domácí chléb                                                                        65,-,-

Hotová jídla 

Pečené kachní stehno, červené zelí, variace knedlíků                                         185,-

Borůvkové knedlíky s borůvkovým přelivem, šlehačka                                        105,-

Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč                         145,-

Vepřové maso na paprice, dušená rýže                                                             129,-

Vepřový "flamendr"(vepř. maso, zelenina), opečený brambor                             141,-

Kuřecí paličky v BBQ omáčce, hranolky                                                             131,-

Boloňské špagety se sýrem                                                                              125,-

Hovězí líčka na červeném víně, šťouchaný brambor, obloha                                 165,-

Moravský vrabec, bílé zelí, bramborový knedlík                                                  139,-

Hovězí maso na hříbkách, houskový knedlík                                                       145,-

Minutky

Kuřecí nebo vepřový řízek, obloha  (200 g)                                                        141,-

Pečená vepřová žebírka,křen, hořčice, beraní rohy, domácí chléb                         185,-

Medailonky z vepřové panenky s pepřovou omáčkou, obloha                               175,-

Steak z lososa s bylinkovým máslem, obloha                                                     195,-

Kuřecí steak s čerstvou grilovanou zeleninou                                                      155,-

Steak z pravé hovězí svíčkové,  obloha                                                              235,-

Medailonky z vepřové panenky s rokfórovou omáčkou, brusinky                           165,-

Tatarský biftek, topinky                                                                                    185,-

Vepřové koleno pečené metodou Sous Vide, křen, hořčice, beraní rohy, chléb       275,-

Saláty 

Šopský salát                                                                                                     95,-

Bezmasá jídla

Smažený sýr , smažený hermelín ,obloha                                                         101,-

Dezert

Domácí lívanečky s borůvkový přelivem                                                              85,-

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou                                                                  85,-

Domácí jablečný závin "Štrůdl", vanilková zmrzlina, šlehačka                               85,-

Přílohy

Krokety                                                                                                            45,-

Hranolky                                                                                                           40,-

restované brambory ROTY                                                                                  40,-

Vařené brambory                                                                                               30,-

Domácí houskový, bramborový knedlík (1 ks)                                                         8,-