Restaurace Sněženka
Rezervace do restaurace na tel. čísle: 603 578 585
MENU
Dne: 30.11.2023
Polévky
Kuřecí vývar s masem a nudlemi 45,-
Předkrmy
Nakládaný hermelín s cibulí, beraní rohy, brusinky, domácí chléb 75,-
Domácí škvarková pomazánka s cibulí, domácí chléb 75,-
Topinka s pikantní kuřecí směsí, strouhaný eidam 125,-
Domácí utopenci naložené se zeleninou a cibulí, domácí chléb 75,-
Hotová jídla
Grilovaná krkovička, vařené brambory, grilovaná zelenina, česnekový dip, obloha 185,-
Borůvkové knedlíky s borůvkovým přelivem, šlehačka, máslo 135,-
Boloňské špagety se sýrem 165,-
Vepřová panenka na rozmarýnu, šťouchaný brambor, obloha 185,-
Moravský vrabec, špenát nebo bílé zelí, domácí bramborový knedlík 179,-
Krůtí játra na roštu, opečené brambory Roty, tatarská omáčka, obloha 215,-
Holandský řízek, bramborová kaše, obloha 175,-
Segedínský guláš, houskový knedlík 171,-
Minutková jídla
Pečená vepřová žebírka, křen, hořčice, beraní rohy, chléb 235,-
Smažený kuřecí nebo vepřový řízek, obloha 147,-
Medailonky z vepřové panenky s pepřovou omáčkou, obloha 195,-
Steak z lososa s bylinkovým máslem, obloha 220,-
Kuřecí steak s čerstvou grilovanou zeleninou 195,-
Medailonky z vepřové panenky s rokfórovou omáčkou, brusinky, obloha 195,-
Přírodní kuřecí steak(150 g), obloha 120,-
Smažené kuřecí stripsy, hranolky 175,-
Pečené koleno (1,5kg) "Sous Vide", křen, hořčice, beraní rohy, chléb
(Příprava 30 minut - objednat den předem) 365,-
Hovězí tatarský biftek, 6 ks topinky (objednat 3 hodiny předem) 235,-
Salát
Šopský salát 115,-
Bezmasá jídla
Smažený sýr 120,-
Smažený hermelín 120,-
Dezert
Domácí lívanečky s borůvkovým přelivem 89,-
Horké maliny, zmrzlina, šlehačka 89,-
Domácí jablečný závin „ŠTRŮDL“, vanilková zmrzlina, šlehačka 99,-
Přílohy
200 g Krokety 45,-
200 g Restované brambory ROTY 45,-
200 g Hranolky 45,-
210 g Vařené brambory 35,-