JÍDELNÍ LÍSTEK Sněženka

                         DNE: 23.10.2025

RESTAURACE - rezervace stolu:  tel: +420 603 578 585

Polévky

Hovězí vývar s masem a nudlemi                                                                    53,-

Houbová polévka se smetanou, bramborem a míchanými vejci                          53,-

Předkrmy

Nakládaný hermelín s cibulí, beraní rohy, brusinky, domácí chléb                      75,-

Domácí škvarková pomazánka s cibulí, domácí chléb                                       75,-

Topinka s pikantní kuřecí směsí, strouhaný eidam                                          125,-

Domácí utopenci naložené se zeleninou a cibulí, domácí chléb                          75,-

Hotová jídla

Borůvkové knedlíky s borůvkovým přelivem, šlehačka, máslo                              135,-

Holandský řízek, bramborová kaše, okurka                                                         185,-

Boloňské špagety se sýrem                                                                              175,-

Krůtí játra na roštu, restované brambory Roty, tatarská omáčka, obloha               215,-

Gnocchi s lososem a baby špenátem ve smetanové omáčce, parmazán                 189,-

Hovězí maso, rajská omáčka, houskový knedlík nebo těstoviny                            189,-                                                       

Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka, obloha                                179,-

Hovězí maso, koprová omáčka, houskový knedlík nebo vařený brambor               189,-

Kuřecí nudličky se šunkou, semtanová omáčka, dušená rýže                               185,-

Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, bílé zelí, restovaná cibulka              169,-

Vepřový plátek zapečený se šunkou a balkánsk. sýrem, opečený brambor, obloha  185,-

Minutková jídla

Pečená vepřová žebírka, křen, hořčice, beraní rohy, chléb                                   235,-

Smažený kuřecí nebo vepřový řízek, obloha                                                       165,-

Medailonky z vepřové panenky s pepřovou omáčkou, obloha                               195,-

Steak z lososa s bylinkovým máslem, obloha                                                     220,-

Kuřecí steak s čerstvou grilovanou zeleninou, obloha                                          195,-

Medailonky z vepřové panenky s rokfórovou omáčkou, brusinky, obloha               195,-

Přírodní kuřecí steak, obloha                                                                            140,-

Smažené kuřecí stripsy, hranolky, obloha                                                          175,-

Pečené vepřové koleno „Sous Vide“, křen, hořčice, beraní rohy, chléb       

                    ( Příprava 30 minut – objednat den předem)                          385,-

Hovězí tatarský biftek, 6 ks topinky (objednat 3 hodiny předem)             235,-

Salát

Šopský salát                                                                                                  115,-

Bezmasá jídla

Smažený sýr                                                                                                  120,- 

Smažený hermelín                                                                                          115,-

Dezert

Domácí lívanečky s borůvkovým přelivem (4 ks)                                                  89,-

Horké maliny, zmrzlina, šlehačka                                                                        89,-

Domácí jablečný závin „ŠTRŮDL“, vanilková zmrzlina, šlehačka                             99,-

 Přílohy

Krokety                                                                                                             49,-

Restované brambory ROTY                                                                                  49,-                                                                                                                                                                                                                                                    Hranolky                                                                                                           49,-                                                               

Vařené brambory                                                                                               35,-

Domácí bramboráčky                                                                                          50,-

Chléb                                                                                                                  8,-

Houskový knedlík                                                                                                 8,-

Bramborový knedlík                                                                                              8,-

Ostatní přílohy

Tatarská omáčka                                                                                                 25,-

Kečup                                                                                                                 20,-                     

Křen                                                                                                                   25,-                           

Hořčice                                                                                                               20,-                                         

Poloviční porci účtujeme 70% z ceny celé porce

Dobrou chuť přeje celý tým restaurace Sněženka.

Účtujeme smluvní ceny.

 Některé z těchto potravin mohou obsahovat alergeny
  (viz tabulka k nahlédnutí)